広島のお好み焼き・鉄板焼き　ちんちくりん特集

ちんちくりんといえばお好み焼き！これを食べなきゃ終われない！
好みに合わせてトッピングや麺を選べるので
こだわりのあなたもお気に入りの1枚が食べられますよ。
素材やソースにこだわっているから最後の一口まで楽しめます。

麺･･･極太麺またはピリ辛唐辛子麺
トッピング･･･目玉焼・大葉かけ・豚ダブル・ネギかけ・生エビ・そばダブル・生イカ・ツナ・チーズ・イカ天・もち・野菜増・キムチ・とろろ・大葉入り・コーン・納豆

ちんちくりんのホルモンは、常連様は必ず注文する絶品料理。
ホルモンと一言で言っても、色んな部位がありますが、ちんちくりんのホルモンは小腸しか使用しておらず、その小腸の中でも特に脂身の多い部分を使っています。

コーネとは、広島でしかあまり使われない部位です。
通常は肩から背中にかけて取る「肩ロース」と一緒に切り取るのですが、広島では肩の部分だけを切り落とし、それが「コーネ」と呼ばれます。
脂身が多いように見えますが、実は脂と肉が混ざり合った部位で、肉自体にしっかり味がついています。

広島の鉄板焼では「カキバター」が有名ですが、
ちんちくりんでは独自にアレンジして「カキ昆布」というメニューを開発しました。
広島県産のカキにダシと利尻産の昆布を入れて蒸し焼きにするのですが、カキ自体もしっかり味わえ、更にカキの旨みが染み出したダシも堪能することができ、一度で二度おいしい自慢の一品となっています。

広島の名産として有名なのが瀬戸内海で獲れる穴子です。
ちんちくりんの定番メニューとして人気の「鉄板だし巻き玉子」をアレンジして味付けした穴子を巻いたものです。
普通は醤油をかけて食べるものですが、穴子の旨みを引き出すためにわさびで召し上がって頂きます。

※メニューは時期により各店で異なります。

広島のお酒

・白牡丹（はくぼたん）【甘口】
・賀茂鶴（かもつる）【やや辛口】

・雨後の月（うごのつき）【辛口】
・熱燗【小・大】

ビール	・墫生ビール(中・小・ピッチャー）・瓶ビール（中）

チューハイ

・チューハイレモン
・チューハイライム
・チューハイカルピス

梅酒	・さっぱり梅酒のロック・さっぱり梅酒のソーダ割り・紀州　蜂蜜梅酒（和歌山　中野BC）・梅錦の梅酒（愛媛　梅錦山川）・にごり梅酒（徳島　本家松浦酒造場）

ジーマ/
スミノフ

・ジーマ
・スミノフアイス
・スミノフブラック

カクテル	・カシスオレンジ・カシスグレープ・カシスソーダ・カシスウーロン・カシスミルク・カンパリオレンジ・カンパリグレープ・カンパリソーダ・ジントニック・モスコミュール・カルアミルク・ファジーネーブル

焼酎
ロック/水割り/
湯割り

・福召(ふくめ)【佐賀　光武酒造場】
・黒閻魔(くろえんま)【大分　老松酒造】
・黒霧島(くろきりしま)【宮崎　霧島酒造】
・魔界への誘い(まかいへのいざない)
　　　　　　　　　　　　【佐賀　光武酒造】
・特黒　五代(とくくろ　ごだい)
　　　　　　　　　　　　【鹿児島　山元酒造】
・赤霧島(あかきりしま)【宮崎　霧島酒造】
・伊佐美(いさみ)【鹿児島　甲斐商店】
・鍛高譚(たんたかたん)
　　　　　　　　　　　【北海道　合同酒精】
・白岳(はくたけ)【熊本　高橋酒造】
・ウーロンハイ

さわー	・巨峰さわー・青りんごさわー・桃さわー・ライチさわー・グレープフルーツさわー・ゆずさわー・シークァーサーさわー

ソフトドリンク

・ウーロン茶
・コカ・コーラ
・カルピス
・カルピスソーダ
・リアルゴールド
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース

※各店舗で異なる場合もございます。

店舗一覧

・薬研堀本店
・井口店
・駅前ひろば店
・八木店
・立町店
・西条店
・松山大街道店

薬研堀総本店

TEL:082-240-8222

創業当時から地元に愛され続けて早5年。
広島にお好み焼きの革命を起こした名店です！常連様も観光で来られたお客様も、焼き手との一体感が楽しめます♪

住所：広島市中区田中町6丁目３　音戸温泉ビル１F
アクセス ：平和大通り東横イン前　最寄駅銀山町電停　徒歩１０分
平均予算：3,000円
座席数：全席45席（お座敷１５席）
駐車場：無し
貸切人数：30名から
定休日：火曜日、第三水曜日
オプション：

ハラスのホイル焼き

今年から初挑戦のメニュー。
常連さんお墨付きの、
冬にぴったりのあったかメニュー

広島市中区田中町6丁目３
音戸温泉ビル１F

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井口店

TEL:082-278-7371

ちんちくりんで唯一個室があるお店。
赤いイスが映える店内では、カップルからサラリーマン、ファミリーまで、幅広い方から指示されています！

住所：広島市西区井口明神3丁目2－33
アクセス ：井口高校となり　最寄駅　井口電停　徒歩５分
平均予算：1,200円
座席数：全席54席（座敷20席・個室12席）
駐車場：10台
貸切人数：45名から
定休日：火曜日、第三水曜日
オプション：

井口式パフェ

お好み焼屋でパフェ!?
とお思いでしょうが、元パティシエの店長が作った力作です！

井口店

広島市西区井口明神3丁目2－33

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駅前ひろば店

TEL:082-568-7850

昔ながらのお好み焼き屋をイメージした店内は、すべてカウンター席で全席、鉄板の上でお食事を楽しめます。ちんちくりん唯一の女性の焼き手。繊細な料理と、爆笑トークが楽しめます！！！

住所：広島市南区松原町10丁目1－6F
アクセス ：　ＪＲ広島駅　徒歩3分　ダイエー跡地
平均予算：1,500円
座席数：全席24席(全席カウンター）
駐車場：なし
貸切人数：15名から
定休日：不定休
オプション：

大粒殻付き牡蠣

広島といえば、やっぱり牡蠣！！
大粒だけれど瀬戸内海の旨みがぎっしり詰まった一品。

駅前ひろば

広島市南区松原町10丁目1－6F

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八木店

TEL:082-870-6101

ファミリーに大人気の八木店♪
掘りごたつのお座敷もあり、宴会にも、もってこいのお店です。手作り感溢れる温もりのある店内でお食事できます。

住所：広島市安佐南区川内6丁目22－13
アクセス ：城南中学校前　最寄駅　ＪＲ七軒茶屋駅　徒歩15分
平均予算：1,200円
座席数：全席46席（座敷20席）
駐車場：12台
貸切人数：40名から
定休日：火曜日、第三水曜日
オプション：

特製ハンバーグ

お子様に大人気の一品。
鉄板の上のチーズがたまりませんっ！！

八木店

広島市安佐南区川内6丁目22－13

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立町店

TEL:082-249-5757

広島市内のど真ん中にある、隠れ家的なお好み屋。お昼は観光客、夜はサラリーマンの方がご来店。
鉄板焼をおつまみに、お酒で話に花を咲かせるにはもってこいです。

住所：広島市中区本通1丁目27－2F
アクセス ：最寄駅　八丁堀電停　徒歩３分
平均予算：2,500円
座席数：全席36席　(貸切25席から）
駐車場：なし
貸切人数：20名から
定休日：火曜日、第三水曜日
オプション：

ホタテ貝柱
ホワイトソース

女性に大人気の限定メニュー。鉄板で焼いた貝柱は、味が凝縮されて旨味倍増です。

立町店

広島市中区本通1丁目27－2F

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西条店

TEL:082-493-7711

ちんちくりん最大席数を誇る、西条店。
全席テーブル鉄板でアッツアツのお食事を楽しめます。
そしてご近所のママさんグループに大・大好評の巨大キッズルーム完備♪
ママもキッズも友達とﾜｲﾜｲしながら気兼ねなく時間を過ごせます。

住所：東広島市西条町御薗宇6490－1
アクセス ：西条インターより呉方面　車で５分
　　　　　　　　スーパードラッグひまわり駐車場内
平均予算：1,200円
座席数：全席130席(テーブル鉄板86席・座敷40席）
駐車場：100台
貸切人数：座席のみ25名から
定休日：火曜日、第三水曜日
オプション：